弁当屋では特にきついのは食事の時間の混み加減です。食事の時間はほとんど同じのためレジや製造が間に合わない事があります。
特に昼はサラリーマンや工事作業員等、休み時間に制約があり急いで食べなければならない人がいる為、レジが遅いと怒られる事があります。
ほかにもベテランのスタッフなどにも迷惑が掛かり、最初こそは一緒にシフトに入る事も倦厭されることがあるかもしれませんが、仕事に慣れると同時にそういう人にも慣れてきて淡々とこなす事が出来る様になります。
忙しい時間が終わると仕事は途端に無くなりますので、その時間の流れさえ慣れてしまえば仕事のペースは掴みやすい職種なのでアルバイトとしてははじめやすい仕事だと思います。
3年前に大手弁当屋チェーンのとある店舗でアルバイトをしておりました。その店舗では1年ほどアルバイトをしましたがその際にきつかったところを紹介します。
まずはやはり忙しさです。店舗によってシフトの厚い薄いは異なってくると思うのでこれは一概には言えないと思いますが、私のいた店舗は働いている人数が少なく、忙しい時間帯でも一人でお店を回すことがありました。
実際慣れてくるとそれすらも楽しく感じることもありますがやはり接客、調理、掃除といろいろなことを時間内に一人でこなすのはなかなか骨が折れました。
もう一つ私が個人的に苦労したのは定期的に変わるメニューを覚えることです。季節の変わり目など新メニューが導入されることが多く、その都度覚えなおさなければなりません。料理が好きな方以外は少し手を焼く部分になるかなと思います。
そんな弁当屋のバイトですが、慣れてくれば仕事のスピードもあがってくるので達成感などのやりがいも見出せるかなと思います。
まず、容器の種類がたくさんあるので、容器の種類と名前を覚えること。お弁当容器だけではなく、お客様がサラダなどをとる容器、揚げ物をとる容器、汁物容器。バラエティーパックの容器。
その次にレジ。レジといっても、お客様がいったお弁当のキーの場所を、だいたい覚えておかないと、すばやく対応できない。さっきいったサラダなどの容器の名前を覚えておかないと、レジでどのキーを押せばいいかわからなくなる。あと、タイムカードのかわりに入勤、退勤もレジで行うから、早く覚えることを必要をとされる。
そして、弁当調理。簡単なようで色々な冷蔵庫の中に、揚げ物が入っていたりするので、フライの名前を覚えたり、お米の場所覚えたり、フライの揚げ時間とか炊き込み時間の加熱時間とか炒め物も短時間で行うので、レシピをよく覚えなくてはいけない。
私が働いていた店舗ではシフトは自由に決めることができ、テスト期間や実習などでの長期休みも対応してくれました。
これは店舗にもよると思いますし、店長さんの考えもあると思います。
また、基本的には夕方のシフトですが、自分が入れるときは深夜、早朝、日勤も足りないときにはいれてもらってました。
辛かったのは、油を使うので臭いが移り、そのあと出掛けるのは少し気が引けたことと、油がはねて(自分の不注意ですが)軽いやけどをしたこと、また時給が安く、なかなか上がらなかったことです。
ピークの時にはオーダーが沢山並ぶので、焦って沢山あるお弁当の中身を間違えないようにするのが大変でした。特にソースなどの小袋がややこしいです。
しかし、毎日フライパンを使っていたので、フライパンが上手くふれるようになりました。
私は早朝（６：００～９：００）の時間帯で働いていました。その時間は一人体制で、サラダを作りながらご来店されるお客様対応でした。
さすがに早朝なのでお弁当を注文する人はめったにいませんが、出勤前にお昼としておにぎりを買いにくる人はいます。（おにぎりは前の時間帯の人が握ってくれてあります）しかし中には「にぎりたてがいい」という人もいるので、対応できる時は作っていました。
仕事もラクではないですが、やっぱり１人はキツイです。トイレの心配もあるし、冬場は６時ってまだ暗いです。強盗がきたらどうしよう・・・とも思っていました。食事補助も半額負担でしたが、食材の廃棄分からみて金額が合わないのか、みんなにきちんとするように注意していました。
弁当屋のアルバイトで、一番キツイことは、なんと言っても、とにかく仕事が忙しいことです。と、言うのも、店舗にいるスタッフの人数が少ないので、店をスムーズにまわすのが難しいからです。
昼間のシフトはだいたい２～３人体制ですが、調理を１～２人担当して、レジは１人という感じになります。お昼時は忙しさのピークになるので、そのときの店の混雑はハンパないです。
正直、その時間帯にレジに入っているスタッフが新人だったりすると、レジは長蛇の列になってしまうし、あせってミスをしてクレームの原因にもなります。僕も、新人のころはこの忙しさに慣れてちゃんと店を回せるようになるまではかなり苦労しました。
ある程度、忙しい店舗で仕事をした経験があるとか、テキパキと動ける人のほうが向いていると思います。
コメント
Сколько стоит [url=https://kapsulnyj-dom-1.ru]капсульный дом[/url] под ключ в России в 2026 году?
Правда ли, что [url=https://vpn-1.ru]Впн[/url] защищает от хакеров в публичных сетях?
[url=https://prodvizhenie-sajta-s-garantiej.ru]Продвижение сайта с гарантией[/url] — как отличить честное предложение от ловушки?
[url=https://geo-prodvizhenie-sajta.ru]Гео продвижение сайта[/url] — стоит ли им заниматься, если клиенты приходят в основном офлайн?
Поделитесь кейсом, где [url=https://seo-optimizaciya-i-prodvizhenie-sajtov.ru]seo оптимизация и продвижение сайтов[/url] дали синергетический эффект.
[url=https://sozdanie-sajtov-1.ru]Создание сайтов[/url] — стоит ли делать редизайн существующего сайта или проще начать с нуля?
[url=https://seo-prodvizhenie-molodogo-sajta.ru]SEO продвижение молодого сайта[/url] — как объяснить клиенту отсутствие результата в первые 3 месяца?
Как выбрать подрядчика для [url=https://seo-pod-klyuch.ru]seo под ключ[/url], чтобы не переплатить за воздух?
Как [url=https://seo-optimizaciya-sajta.ru]seo оптимизация сайта[/url] работает для мультиязычных проектов?
Какой объём контента нужен, чтобы эффективно шло [url=https://seo-prodvizhenie-molodogo-sajta.ru]SEO продвижение молодого сайта[/url]?
[url=https://seo-prodvizhenie-pod-klyuch.ru]SEO продвижение под ключ[/url] для малого бизнеса — реально ли это при ограниченном бюджете?
Как измерить окупаемость вложений в [url=https://seo-prodvizhenie-pod-klyuch.ru]SEO продвижение под ключ[/url]?
[url=https://seo-prodvizhenie-zakazat.ru]Seo продвижение заказать[/url] в регионе или в московском агентстве — есть ли разница?
Как структура сайта влияет на [url=https://seo-prodvizhenie-molodogo-sajta.ru]seo продвижение молодого сайта[/url]?
Как работает [url=https://prodvizhenie-sajta-v-poiskovyh-sistemah.ru]продвижение сайта в поисковых системах[/url] для ниши с низкой частотностью?
Millet dinleyin Siteler sürekli değişiyor, erişim engelleniyor Hepsinde hayal kırıklığı yaşadım Sonunda bu siteyi keşfettim — 1xbet türkiye lider bahis Çekimler dakikalar içinde Neyse, her şey mevcut — 1xbet giriş adresi [url=https://1xbet-guncel-giris-hsw.com]1xbet giriş adresi[/url] Tek adres 1xbet güncel giriş Bahis yapan herkese gönder
Selam millet İstediğin yerde bahis yapabilirsin En iyisini bulmak için çok uğraştım Çok hızlı ve stabil çalışıyor — 1xbet mobii en iyisi Canlı maçlar anında açılıyor Neyse, tüm detaylar linkte — 1xbet son sürüm indir [url=https://1xbet-indir-xzy.com]1xbet son sürüm indir[/url] Tek adres 1xbet indir Bahis yapan herkese gönder
Слушайте кто в теме А поддержка молчит как рыба Денег слил на всяком говне Короче, нашел наконец толковую контору — ставки на спорт бишкек онлайн лучший выбор Всё летает как часы В общем, сохраняйте себе — скачать mostbet kg [url=https://mostbet-xqz.com.kg]скачать mostbet kg[/url] Только mostbet реально рулит Перешлите тому кто тоже ищет нормальную контору
Selam millet Siteler sürekli değişiyor Çok araştırdım, onlarca site gezdim Çok güvenli ve hızlı çalışıyor — 1xbet mobil apk son sürüm Canlı maçlar anında açılıyor Neyse, kaybetmeyin diye tıkla — 1xbet android uygulama [url=https://1xbet-apk-hjs.com]1xbet android uygulama[/url] Sakın sahte apk dosyalarına kanma Bahis yapan herkese gönder
Слушайте кто в теме Вечно то лаги Искал долго, перепробовал кучу вариантов Короче, единственная где не кидают — mostbet с быстрыми выплатами Поддержка отвечает сразу В общем, вся инфа вот здесь — mosbet [url=https://mostbet-abc.com.kg]mosbet[/url] Не ведитесь на лохотроны Перешлите тому кто тоже ищет нормальную контору
Всем привет из Бишкека! Задолбался я уже искать нормальную контору для ставок, Искал реально долго, перепробовал кучу сомнительных вариантов до тех пор, не наткнулся на сервис, который работает стабильно и честно, начиная от удобного интерфейса и заканчивая официальной лицензией. Вывод честно заработанных денег занимает буквально 5 минут,
Кому тоже актуально найти проверенное место для игры, там расписаны все технические подробности мостбет казино играть онлайн [url=https://mostbet-cwg.com.kg]мостбет казино играть онлайн[/url] Лучше обходить стороной забаненные платформы и выбирать надежные зоны. обязательно перешлите этот пост тому, кто тоже сейчас ищет нормальную контору!
Слушайте кто в теме Вечно то лаги Денег слил на всяком говне Короче, работает стабильно и честно — mostbet с быстрыми выплатами Вывод денег за 5 минут В общем, жмите чтобы не потерять — билет футбол [url=https://mostbet-ryo.com.kg]билет футбол[/url] Не ведитесь на лохотроны Перешлите тому кто тоже ищет нормальную контору
[url=https://top-seo-prodvizhenie.ru]Топ seo продвижение[/url] — как правильно сформулировать KPI с подрядчиком?
Достор, салам То выплаты задерживают Искал долго, перепробовал кучу вариантов Короче, работает стабильно и честно — mostbet kg лучший букмекер Поддержка отвечает сразу В общем, там все подробности — букмекерские конторы кыргызстана [url=https://mostbet-qap.com.kg]букмекерские конторы кыргызстана[/url] Не ведитесь на лохотроны Перешлите тому кто тоже ищет нормальную контору
Слушайте, кто сейчас хочет получить гражданство Израиля? Замучился я уже самостоятельно собирать архивные бумаги, Сроки записи на архивную проверку горят, нервы уже на пределе пока чисто случайно не нашел нормальных сертифицированных специалистов, и обеспечивает полное сопровождение от поиска корней до получения паспорта. Через 2 месяца успешно получили внутренние паспорта.
В общем, если не хотите тратить годы на самостоятельные тесты, обязательно сохраняйте себе этот официальный ресурс получение израильского гражданства в москве [url=https://grazhdanstvo-izrailya-lvy.ru]https://grazhdanstvo-izrailya-lvy.ru[/url] Не мучайтесь со сложной бюрократией сами, обязательно перешлите этот пост тому, кто тоже сейчас серьезно думает о репатриации!
Слушайте кто кухню заказывал Продаваны врут про материалы То ЛДСП тонкая как картон Короче, единственные кто не наваривается — кухня на заказ с доставкой Замер на следующий день В общем, жмите чтобы не потерять — кухни на заказ спб каталог [url=https://kuhni-spb-qmz.ru]https://kuhni-spb-qmz.ru[/url] Проверяйте производителя по этому списку Перешлите тому кто ищет
Какие [url=https://uslugi-seo-prodvizheniya.ru]услуги seo продвижения[/url] реально нужны стартапу на начальном этапе?
Люди помогите Задолбался я уже искать нормальную кухню То сроки по полгода Короче, единственные кто не наваривается — заказ кухни спб недорого Цены ниже рынка В общем, жмите чтобы не потерять — где заказать кухню в спб [url=https://kuhni-spb-lvk.ru]https://kuhni-spb-lvk.ru[/url] Проверяйте производителя Перешлите тому кто ищет
Слушайте, кто кухню недавно себе делал? Объездил кучу мебельных салонов — везде обычные перекупы, То плита ЛДСП слишком тонкая и рыхлая пока чисто случайно не наткнулся на местных ребят со своим технологичным цехом, начиная от разработки детальной схемы и заканчивая финальным монтажом. Итоговые цены получились ниже розничных салонов минимум на 30%,
Кому тоже актуально обновить мебель на кухне без лишней переплаты, вся полезная инфа выложена вот здесь сколько стоит заказать кухню по размерам [url=https://zakazat-kuhnyu-jep.ru]сколько стоит заказать кухню по размерам[/url] Лучше сразу выбирать проверенную фабрику с официальной гарантией. обязательно перешлите этот пост тому, кто тоже сейчас ищет качественную мебель! Сам долго мучался, теперь делюсь проверенным местом.
Люди помогите советом Отец не встаёт с кровати Соседи уже вызвали участкового В диспансер тащить — последнее дело Короче, спасла только госпитализация — вывод из запоя в стационаре с интенсивной терапией Положили в палату В общем, вся инфа по ссылке — лечение запоя в стационаре [url=https://lechenie.vyvod-iz-zapoya-v-stacionare-samara.ru]лечение запоя в стационаре[/url] Не ждите пока станет хуже Перешлите тем кто в беде
Люди, помогите дельным советом. Отец никак не может самостоятельно выйти из штопора, Дети сильно напуганы происходящим, Нужна только срочная специализированная помощь на дому квалифицированного врача до тех пор, не наткнулся на экстренных наркологов с лицензией, и обеспечивает быстрый выезд специалистов со всем необходимым оборудованием. Врачи приехали на вызов буквально через 40 минут,
В общем, если не хотите тратить время на самостоятельные тесты, обязательно сохраняйте себе этот официальный ресурс сколько стоит поставить капельницу в екатеринбурге [url=https://nedorogoy.kapelnicza-ot-zapoya-ekaterinburg-nmx.ru]https://nedorogoy.kapelnicza-ot-zapoya-ekaterinburg-nmx.ru[/url] Лучше сразу звонить профессионалам и не заниматься опасным самолечением. обязательно перешлите этот пост тем, кто тоже сейчас находится в такой же критической ситуации!
Екатеринбург, всем привет Голова раскалывается Нужно что-то серьёзное Короче, врачи приехали и поставили систему — поставить капельницу от запоя на дому цена выгодная Через час состояние нормализовалось В общем, не потеряйте контакты — поставить капельницу от запоя [url=https://alkogolizm.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg.ru]https://alkogolizm.kapelnicza-ot-pokhmelya-ekaterinburg.ru[/url] Звоните прямо сейчас Перешлите тем кто в такой же ситуации
Екатеринбург, всем привет! Муж просто потерял себя и уничтожает свое здоровье. Вся семья в дикой истерике, Нужна только срочная специализированная помощь на дому квалифицированного врача пока чисто случайно не нашли проверенную медицинскую службу, и обеспечивает быстрый выезд специалистов со всем необходимым оборудованием. Сразу профессионально поставили капельницу с детоксикационным раствором,
Кому тоже экстренно необходим проверенный круглосуточный телефон наркологии, там расписаны все технические подробности оказания помощи капельницы от алкоголя [url=https://stoimost.kapelnicza-ot-zapoya-ekaterinburg-nmx.ru]капельницы от алкоголя[/url] Не ждите, пока состояние станет еще хуже, обязательно перешлите этот пост тем, кто тоже сейчас находится в такой же критической ситуации!
Здорова, народ Близкий человек уже две недели в запое Дети боятся заходить в комнату Скорая не приедет на такой вызов Короче, спасла только госпитализация — вывод из запоя в наркологическом стационаре с палатой Положили в палату В общем, жмите чтобы сохранить — круглосуточный стационар вывод из запоя [url=https://alkogolizm.vyvod-iz-zapoya-v-staczionare-nizhnij-novgorod-knd.ru]https://alkogolizm.vyvod-iz-zapoya-v-staczionare-nizhnij-novgorod-knd.ru[/url] Звоните прямо сейчас Перешлите тем кто в беде
Ребята у кого дача Цены космос а качество мыло То материал фуфло Короче, реальное производство в Москве — установка забора на участке быстро И установили всё чисто В общем, там каталог и цены — монтаж металлического забора [url=https://zagorodnii-dom.ru]монтаж металлического забора[/url] Проверяйте производителя по этому списку Перешлите тому у кого участок
Ребята кто строит Обещают марку 500 а привозят 300 То цемент старый Короче, нашел нормальный завод — куб бетона по лучшей цене Доставили за день В общем, вся инфа вот здесь — куб бетона [url=https://probetonzavod.ru]куб бетона[/url] Не ведитесь на дешевые предложения Перешлите тому кто строит
Люди помогите советом То цены задрали как на золото Перерыл весь интернет Короче, большой выбор и низкие цены — дорогие подарки с доставкой Цены ниже рынка В общем, жмите чтобы не потерять — премиальный интернет магазин [url=https://boutique-guide.ru]премиальный интернет магазин[/url] Покупайте премиальные товары напрямую Перешлите тому кто ищет подарки
Владельцы участков отзовитесь Задолбался я уже забор искать То вообще приезжают и говорят что замер не тот Короче, нашел нормальных ребят — установка забора на участке быстро Сделали за две недели В общем, жмите чтобы не потерять — монтаж заборов под ключ [url=https://zagorodnii-dom.ru]монтаж заборов под ключ[/url] Проверяйте производителя по этому списку Перешлите тому у кого участок
Народ всем привет Обещают одно а по факту другое То материал фуфло Короче, мужики с руками из правильного места — изготовление заборов на заказ по чертежам Сделали за две недели В общем, сохраняйте себе — забор жалюзи под ключ [url=https://zagorodnii-dom.ru]забор жалюзи под ключ[/url] Не ведитесь на дешёвые предложения Перешлите тому у кого участок
Слушайте кто сталкивался Близкий человек уже несколько дней в запое Жена в истерике Таблетки не помогают Короче, врач приехал и поставил систему — нарколог на дом в воронеже круглосуточно Осмотрел и поставил капельницу В общем, жмите чтобы сохранить — нарколога на дом воронеж [url=https://zapoj.narkolog-na-dom-voronezh-11.ru]нарколога на дом воронеж[/url] Звоните прямо сейчас Перешлите тем кто в такой же ситуации
Люди подскажите Муж просто потерял себя Соседи стучат в стену Таблетки не помогают Короче, врач приехал и поставил систему — нарколог на дом срочно Дал рекомендации и успокоил семью В общем, вся инфа по ссылке — нарколог воронеж [url=https://kapelnicza.narkolog-na-dom-voronezh-12.ru]нарколог воронеж[/url] Не ждите пока станет хуже Перешлите тем кто в такой же ситуации
Слушайте кто сталкивался Ситуация критическая Дети напуганы Нужен врач прямо сейчас Короче, врач приехал и поставил систему — нарколог на дом круглосуточно цены доступные Дал рекомендации и успокоил семью В общем, жмите чтобы сохранить — услуги врача нарколога [url=https://lechenie.narkolog-na-dom-voronezh-13.ru]услуги врача нарколога[/url] Нарколог на дом — это реальный выход Перешлите тем кто в такой же ситуации
Слушайте кто сталкивался Муж просто потерял себя Дети напуганы В больницу тащить страшно Короче, единственный кто реально помог — вызов нарколога на дом анонимно Через пару часов человек пришёл в себя В общем, не потеряйте контакты — помощь нарколога на дому [url=https://lechenie.narkolog-na-dom-voronezh-13.ru]помощь нарколога на дому[/url] Нарколог на дом — это реальный выход Перешлите тем кто в такой же ситуации
Здорова, народ Отец не выходит из штопора Жена в истерике Нужен врач прямо сейчас Короче, врач приехал и поставил систему — нарколог на дом в воронеже круглосуточно Приехал через 40 минут В общем, телефон и цены тут — вызвать нарколога недорого [url=https://zapoj.narkolog-na-dom-voronezh-11.ru]https://zapoj.narkolog-na-dom-voronezh-11.ru[/url] Звоните прямо сейчас Перешлите тем кто в такой же ситуации
Yo car enthusiasts Sick of all the hidden charges and bait-and-switch tricks Almost gave up on renting high-end cars here Finally stumbled upon a legit service — rental luxury car miami simple booking process Drop-off and pick-up effortless Anyway, check out the link yourself — car rental near miami beach [url=https://www.pinterest.com/pin/1092122978527737190]https://www.pinterest.com/pin/1092122978527737190[/url] Don’t fall for those sketchy rental agencies Send this to anyone planning a Miami trip in style
Listen up travelers Sick of all the hidden charges and bait-and-switch tricks Tried like 8 different companies last year The only rental spot that actually keeps their promises — miami luxury car rentals for bachelor parties Staff super professional Anyway, full fleet and pricing there — porsche 911 carrera for rent near me [url=https://www.pinterest.com/pin/1092122978527737190]https://www.pinterest.com/pin/1092122978527737190[/url] Stick with the professionals Send this to anyone planning a Miami trip in style
What’s going on Tired of all the sketchy agencies that rip you off Went through like 12 companies over the past two years These guys know what they’re doing — luxury car rental in miami with zero surprises Prices way better than Hertz or Avis Anyway, full info is right here — miami beach fl car rentals [url=https://www.pinterest.com/pin/1092122978536871128]https://www.pinterest.com/pin/1092122978536871128[/url] Stay away from those shady rental places Share this with anyone heading to Miami in style
Как [url=https://kompleksnoe-seo-prodvizhenie.ru]комплексное seo продвижение сайта[/url] влияет на коммерческие факторы?
Listen up car lovers Been on the hunt for a legit luxury rental in Miami forever Burned way too much cash on junk The only place in Miami that’s 100% legit — rental luxury car miami quick and easy Cars are immaculate Anyway, save it for your Florida trip — luxury auto rental [url=https://www.pinterest.com/pin/1092122978527737201]https://www.pinterest.com/pin/1092122978527737201[/url] Go with the ones who actually care Share this with anyone heading to Miami in style
Здорова, народ Ситуация критическая Родственники не знают что делать Таблетки не помогают Короче, единственное что вытащило из запоя — вывод из запоя на дому нижний новгород круглосуточно Приехали через 40 минут В общем, не потеряйте контакты — прокапаться от алкоголя на дому нижний новгород [url=https://alkogolizm.vyvod-iz-zapoya-na-domu-nizhnij-novgorod.ru]прокапаться от алкоголя на дому нижний новгород[/url] Звоните прямо сейчас Перешлите тем кто в такой же ситуации
Люди подскажите Муж просто потерял себя Родственники не знают что делать Таблетки не помогают Короче, только это реально спасло — нарколог на дом нижний круглосуточно Осмотрел и поставил капельницу В общем, не потеряйте контакты — вызов нарколога на дом капельница [url=https://alkogolizm.narkolog-na-dom-nizhnij-novgorod-2.ru]вызов нарколога на дом капельница[/url] Звоните прямо сейчас Перешлите тем кто в такой же ситуации
Здорова, народ Ситуация критическая Жена в истерике Таблетки не помогают Короче, только это реально спасло — вызов нарколога на дом с гарантией Через пару часов человек пришёл в себя В общем, жмите чтобы сохранить — вызов нарколога на дом капельница [url=https://alkogolizm.narkolog-na-dom-nizhnij-novgorod-2.ru]вызов нарколога на дом капельница[/url] Звоните прямо сейчас Перешлите тем кто в такой же ситуации
Слушайте кто знает Ситуация критическая Жена в истерике В больницу тащить страшно Короче, только это реально спасло — вывод из запоя Санкт Петербург круглосуточно Сняли ломку и стабилизировали состояние В общем, жмите чтобы сохранить — вывод из запоя срочно спб [url=https://narkolog.vyvod-iz-zapoya-na-domu-sankt-peterburg-mnq.ru]вывод из запоя срочно спб[/url] Вывод из запоя на дому — это реальный выход Перешлите тем кто в такой же ситуации